Pomidor pastasynyň önümçilik liniýasynyň prosess aýratynlyklary we esasy bölekleri


Pomidor pastasynyň önümçilik liniýasynda ösen tehnologiýa we enjamlaryň durnukly işlemegi bar.Mysal üçin, günorta üzüm şiresi kompaniýamyzyň wekilçilik edýän italýan gazdan doldurylan metbugatyny kabul edýär.Şetdaly pastasy we erik pastasy hemmesi sowuk arakesmedirgaýtadan işlemek tehnologiýasy.Elektrik konfigurasiýasy Siemens PLC we duýgur ekran ýaly markany kabul edýär.
Ilki bilen, pomidor pastasynyň önümçilik liniýasynyň häsiýetnamalary:
1. Pomidor pastasynyň gaty düzümi konsentrirlenen gaýtadan işlemek üçin ulanylmazdan ozal 4.0% -den gowrakdyr.Pomidor 90% -den gowrak bolmaly.
2. Öň gök önümlere ezilende, çalt we deň derejede gyzdyrylýar.Deseed, urlanda tohumlaryň döwülmeginiň öňüni almakdyr.Eger pulpa garylsa, önümiň tagamyna, gurluşyna we tagamyna täsir eder.Pomidor pastasynyň önümçiligini tamamlaň
Çyzyk enjamlary kiçi Xijiang persimmon pasta turbid enjamlaryny öndüriji.
3. Pektin ýagynyň we glýutin kislotasynyň işjeňligini päsgel bermek üçin pekin ýagyny we glýutin kislotasynyň işjeňligini saklamak üçin, ezilenden we çökenden soň pomidor püresi bolýar.häsiýetleri we sousuň ýapyşygyny we ýaýramagyny peseltmek.
4. Konsentrirlenen sous bedenini 90 ° C we 95 ° C çenli gyzdyrmaly we soňra Çuda gaplamaly.Konteýnerlere gapdal asgyçlar, diş şekilli plastik paketler, aýna çüýşeler we bar bolan plastik käseler ýa-da diş şekilli plastik paketler girýär.
Turbany, pomidor salsa, hamyry örtmek üçin tagam hökmünde.Konserwden soň derrew möhürlenýär.
Ikinjiden, pomidor kesilen önümçiligiň bölekleri:
Çykaryjy nasos 1 → taýýarlaýyş tanky 1 → sterilizator 1 kir ýuwýan maşyn (çüýşe) maşyn 1 → doldurma maşyn 1 → gaplaýjy maşyn (gaplaýyş maşyn) 1 tunel pürküji sterilizator 1 guradyjy maşyn 1 inkjet printer 1 gaplamak.

tomato paste equipment
Üçünjisi.pomidor pastasynyň önümçilik usuly:
Pomidor pastasynyň önümçilik liniýasy täze balyklardan we täze pangadan başlap, 5-220L aseptik uly halta doldurmakdan başlaýar:
Şol sanda göteriji ulgam, arassalaýyş ulgamy, sortlaýyş ulgamy, eziji ulgam, ferment ulgamyny gyzdyrmak we hereketsizleşdirmek, urmak ulgamy, wakuum konsentrasiýa ulgamy, ses öldürmek ulgamy, aseptik ulgam
Torba doldurmak ulgamy


Iş wagty: 12-2022-nji aprel