Şireli çaý içgisi önümçilik liniýasymiweli çaý öndürmek üçin dürli miwe materiallary bilen laýyk gelýär: şahly şetdaly, alma, erik, armut, banan, mango, sitrus, ananas, üzüm, qulupnut, gawun, pomidor, hyjuwly miweler, kiwi Garaşyň.

Häzirki wagtda suwy sarp edýän önümleriň görnüşleri aşakdakylara bölünýär: pes temperaturaly wakuum konsentrasiýa usuly bilen öndürilýän we suwuň bir bölegi bugarýan pulpa görnüşi we arassa şire görnüşi.100% şire almak isleseňiz, konsentrasiýa döwründe suwuň çig malyna şire goşmaly.Şol bir mukdarda tebigy çyglyk ýitýär, şonuň üçin taýýar önüm içerki reňk, tagam we asyl miwäniň erän gaty mazmunyna eýe bolýar.
Ikinjiden, çig mal arassalamak
Çig mallary suwlandyrmazdan ozal arassalamak we dezinfeksiýa etmek, esasanam deri şiresi bilen miwe we gök önüm çig mallary üçin hapalanmagy azaltmak üçin möhüm çäre.Ilki bilen akýan suwy gabygyň üstündäki hapalary we hapalary ýuwup, zerur bolsa kaliý permanganat ergini bilen ýuwup bilersiňiz, soňra suw bilen ýuwuň, galyndy bolmazlygy üçin iki gezek suw bilen ýuwup bilersiňiz;
Üçünjiden, urmak we gabmak
Arassalanan miweler we gök önümler ýenjilýär we urulýar.Pulpa mata bilen örtülendir we suwy çykarylýar.Şiräniň hasyly 70 ýa-da ondanam köp bolup biler, ýa-da ýuwulan miweleri metbugata guýup, şireli edip, soňra süzgüç süzgüji bilen süzüp bolýar.Gabyk, miwe tohumlary we çig süýüm.
Dördünjiden, suwy garyşdyrmak.
Süzülen miwe we gök önüm suwy 4% refraktiw görkezijä suw bilen garylýar.Soňra, 9o kilogram şiräniň we 1o kilogram ak şekeriň gatnaşygyna görä, garyndy şekeri doly eritmek üçin yzygiderli garylýar.
Bäşinji, merkezden gaçyryş süzgüji
Taýýarlanan miwe suwy galyndy gabygyny, miweli tohumlary, käbir süýümleri, ezilen pulpa böleklerini we hapalary aýyrmak üçin şire öndürmek liniýasynyň şiresi süzgüji bilen süzülýär we bölünýär.
Altynjy, birmeňzeş
Süzülen şire, inçe pulpany hasam döwüp we şiräniň birmeňzeş bulaşyklygyny saklap bilýän gomogenizator bilen birleşdirilýär.Gomogenizator basyşy 10 ~ 12 MPa.
Sevenedinji, konserwirlenen sterilizasiýa
Şiresi gyzdyrylýar we banka 80 ° C-den pes bolmadyk temperaturada çalt möhürlenýär;möhürlenenden soň çalt sterilizasiýa edilýär we sterilizasiýa görnüşi 5′-1o '/ 1oo ° C, soňra bolsa 40 ° C-den aşak sowadylýar.