Jam, miwäni öňünden taýýarlandan soň ezmek we gaýnatmak arkaly öndürilýän jel maddasydyr (şeker we kislotany sazlaýjy goşup bolýar).Adaty dykyzlyklar aşakdakylary öz içine alýar: rawertudana jamy, gök gül, alma jamy, mämişi gabygy, kiwi jamy, apelsin jamy, sarymsak, alça jamy, käşir jamy, ketçup, ...
Koprak oka